Coffee and Works by WISE LABO🄬(C&W)は、コーヒー以外にもこだわりのドリンクやフードを揃えています。
例えば抹茶。文久元年(1861年)の創業以来、京都宇治の伝統を守り続けている北川半兵衛商店の高級抹茶を惜しげもなく使っております。
農林水産大臣賞など数々の賞を受賞する、北川半兵衛商店の抹茶は、味も香りも一級品です。
黒ほうじ茶は、京都利休園から。こちらも農林水産省大臣賞を受賞した、潤な香りの焙煎が楽しめるプレミアムなお茶です。
酸味とさっぱりとした後味がとても特徴的なお茶となっているので、お試しください。
紅茶は、1908年創業のスイスの高級紅茶であるSiroccoを採用。
高級BIO紅茶やハーブティーの素晴らしい品質と味わいを、実用的で便利なティーサッシェで楽しんで頂けます。
ティーサッシェは、トウモロコシを原料とする袋に、無漂白のコットンの糸を縫って全て手作業で茶葉を詰めています。
手作りの製品ですので、個々の袋のサイズが多少異なる場合がありますが、まさにそれ自体が小さな芸術作品と言えるのではないでしょうか。
接着剤やホッチキスなどは使用しておらず、生分解性素材でできており、シロッコの製品は全てフェアトレードの基準や高い倫理ビジネスの原則に準拠しています。